Pulau Bintan,ASLI Romantisnya

 

Pulau Bintan dan Pulau Batam merupakan dua wilayah utama di Provinsi Kepulauan Riau (Kepri) yang banyak dikunjungi oleh wisatawan. Kota Batam di Pulau Batam telah dikenal sebagai surga tempat wisata belanja barang bermerek dengan harga terjangkau. Sedangkan Pulau Bintan dengan Kota Tanjung Pinang-nya merupakan ibukota Provinsi Kepulauan Riau yang menyimpan banyak tempat wisata sejarah budaya. Bintan dan Batam menjadi pusat perkembangan pariwisata Kepri selain pulau-pulau lain seperti Pulau Lingkap, Pulau Singkep, Pulau Jemaja, Pulau Karimun, dan lain-lain.

Pada kesempatan kali ini kita akan membahas daftar tempat wisata di Pulau Bintan dan tempat wisata di Pulau Batam yang indah. Apakah wisatawan bisa menemukan pariwisata pantai indah di Pulau Batam yang crowded itu? Lalu, pantai apa saja yang bisa wisatawan kunjungi selama mereka berlibur ke Pulau Bintan?

Transportasi & Akomodasi di Pulau Batam dan Bintan

Hal utama yang dikeluhkan oleh kebanyakan wisatawan ketika mereka berlibur ke obyek wisata di Pulau Bintan dan Pulau Batam adalah masalah transportasi. Wisatawan tidak akan mudah menemukan transportasi umum yang mampu menjangkau beragam tempat wisata disana. Cara mudah berlibur keliling tempat wisata di Bintan adalah dengan menyewa mobil atau sepeda motor.

Tarif menyewa mobil di Bintan sekitar Rp. 300.000,- per hari. Sedangkan biaya sewa sepeda motor di Bintan berkisar Rp. 100.000,- Jika Anda berlibur bersama kelompok sesama wisatawan, lebih baik Anda menyewa mobil karena bisa lebih menghemat pengeluaran. Selain itu, Anda juga bebas menentukan daftar tempat wisata yang akan dikunjungi dan lama kunjungan bila bepergian dengan cara menyewa kendaraan.

Selanjutnya, penyeberangan laut dari Pulau Batam ke Pulau Bintan dan sebaliknya dapat dilakukan dengan dua pilihan, yaitu naik speed boat dan kapal ferry. Bila dari Pulau Batam ke Lobam di Pulau Bintan Anda naik speed boat, maka biayanya Rp. 35.000,- dengan lama perjalanan 15 menit. Sedangkan bila wisatawan memilih naik kapal ferry, maka biayanya lebih murah, yaitu Rp. 26.000,- tapi membutuhkan waktu lebih lama, yaitu 1 jam.

Kawasan Pulau Batam sudah menyediakan beragam fasilitas penunjang bisnis pariwisata. Wisatawan akan kesulitan menemukan hotel murah di Batam. Namun tidak untuk kebutuhan tempat penginapan dan hotel murah di Pulau Bintan. Wisatawan tidak perlu khawatir karena sudah ada tempat penginapan murah di Lobam yang bertarif Rp. 100.000,- per hari. Tempat penginapan mahal di Pulau Bintan umumnya hanya ada di Pantai Lagoi saja.

Daftar Tempat Wisata di Pulau Bintan

Selain tempat wisata sejarah budaya, Pulau Bintan juga menawarkan salah satu tempat wisata terindah di Indonesia yang berupa pantai. Berikut ini beberapa tempat wisata di sekitar Pulau Bintan yang menarik untuk wisatawan kunjungi.

1. Pantai Sakera

Pantai Sakera berada tak jauh dari Lobam. Tempat wisata di provinsi Kepulauan Riau ini memiliki panorama alam pantai yang bagus. Bagi Anda yang menyukai kegiatan traveling di daerah pesisir, Pantai Sakera bisa jadi tempat wisata pertama yang akan Anda kunjungi begitu menginjakkan kaki di Pulau Bintan. Namun sayang, karena lokasi Pantai Sakera dekat dengan pelabuhan maka kebersihan Pantai Sakera akhir-akhir ini kurang terjaga.

2. Pantai Trikora

Pantai Trikora berada tak jauh dari Kota Tanjung Pinang. Waktu tempuh dari Tanjung Pinang ke Pantai Trikora kurang lebih satu jam. Tempat wisata pantai di Pulau Bintan ini menyajikan pemandangan pantai yang menakjubkan. Gambar tempat wisata terbaik dihasilkan ketika moment sunset dan sunrise. Oleh karena keindahannya pula, Pantai Trikora menyediakan beragam resort dan cottage liburan dengan harga yang bervariasi.

3. Pantai Lagoi

Bisa dikatakan bahwa Pantai Lagoi adalah miniatur negara Singapura yang berada di Pulau Bintan. Mengapa dikatakan demikian? Karena tarif menyewa kamar hotel dan layanan wisata di Pantai Lagoi menggunakan mata uang Dollar Singapura. Harga mahal layanan di Pantai Lagoi memang sebanding dengan keindahan yang ditawarkan. Panorama pantai di Pulau Bintan ini setara dengan keindahan Pulau Bali.

4. Pulau Penyengat

Pulau Penyengat merupakan salah satu tempat wisata sejarah kebudayaan Melayu yang berada tak jauh dari Kota Tanjung Pinang. Biaya penyeberangan dari Tanjung Pinang ke Pulau Penyengat sebesar Rp. 5.000,- Wisatawan yang mengunjungi pulau mungil di Provinsi Kepri ini dapat mengelilingi area pulau hanya dengan berjalan kaki. Di Pulau Penyengat terdapat obyek wisata Masjid Sultan Riau, Makam Raja Ali Haji, Perigi Putri, dan Benteng Bukit Kursi.

Daftar Tempat Wisata di Pulau Batam

Setelah mengulas beberapa obyek wisata di Pulau Bintan, kini kita lanjutkan membahas sejumlah tempat wisata di Pulau Batam. Daya tarik wisata Pulau Batam bukan hanya tempat wisata belanja saja. Pulau Batam memiliki beberapa pantai indah yang sayang untuk Anda lewatkan. Berikut ini daftarnya.

1. Pantai Nongsa

Pantai Rakyat Nongsa berada tak jauh dari wilayah Nagoya, pusat keramaian Kota Batam. Untuk mencapai tempat wisata di Pulau Batam ini, wisatawan bisa menggunakan angkutan umum jurusan Jodoh-Nongsa. Pantai di Pulau Batam ini menyajikan pemandangan alam pantai yang indah di sela-sela kemajuan Pulau Batam dengan kehidupan modernnya.

2. Jembatan Barelang

Jembatan Barelang adalah jembatan yang menghubungkan kawasan darat Pulau Batam, Pulau Rempang, dan Pulau Galang. Jembatan Barelang merupakan salah satu ikon wisata Pulau Batam, sama halnya dengan Jembatan Suramadu yang menghubungkan Kota Surabaya di Pulau Jawa dan Kota Bangkalan di Pulau Madura. Daya tarik Jembatan Barelang tidak kalah menarik dibanding Jembatan Ampera yang melintas di atas Sungai Musi di Kota Palembang, Sumatera Selatan.

3. Pantai Melur

Pantai Melur terletak di daerah pinggiran Pulau Batam dan agak jauh dari pusat Kota Batam. Pantai indah di Pulau Batam ini hanya bisa diakses oleh wisatawan dengan menggunakan kendaraan pribadi. Tidak tersedia akses kendaraan umum menuju Pantai Melur. Oleh karena itu, sangat disarankan bagi setiap backpacker dan wisatawan untuk menyewa kendaraan motor atau mobil sejak kedatangan awal mereka berlibur di Pulau Batam.

Selain jalan-jalan ke tempat wisata alam, liburan ke Batam tentu saja dihabiskan dengan cara berbelanja peralatan elektronik. Dan inilah salah satu alasan utama mengapa banyak wisatawan asal Indonesia yang memutuskan pergi ke Batam. Selain untuk tujuan berlibur, mereka sekalian memborong barang-barang elektronik dengan harga murah di pusat-pusat perbelanjaan Pulau Batam.

Traveling ke tempat wisata di Pulau Bintan pun rasanya belum lengkap kalau belum mencicipi aneka wisata kuliner disana. Coba Anda kunjungi Melayu Square yang menjadi pusat jajanan tradisional Melayu di Kota Tanjung Pinang. Tempat wisata kuliner ini mirip dengan Simpang Lima Semarang yang memanjakan setiap pengunjung dengan masakan khas masyarakat setempat.

Read More

Kampung Sampireun, sebuah alternatif wisata romantis di Pulau Jawa

Satu lagi sebuah alternatif wisata romantis di pulau Jawa yaitu Kampung Sampireun. Kampung Sampireun merupakan obyek wisata populer bernuansa kampung berpadu Telaga indah Sampireun, yang alami nan eksotis. Lokasi Obyek Wisata Kampung Sampireun terletak di Kampung Ciparay, Desa Sukakarya, Garut, Jawa Barat-Indonesaia. Kampung Sampireun ini terkenal sebagai tempat wisata romantis dengan suasana alam pedesaan sederhana yang tenang ala perkampungan Pasundan(Jawa Barat) merupakan tempat exotic untuk dinikmati, Telaga indah Sampireun yang berair jernih sebagai lokasi menawan untuk dinikmati dari atas perahu (ketingting) berpadu nuansa alam sekitar yang hijau sebagai pemandangan indah tempat ini.
Pesona Keindahan Kampung Sampireun, Garut-Jawa Barat akan lebih terasa saat malam tiba, suasana alam sekitar yang tenang dengan penerangan khas ala perkampungan yang redup, menikmati keindahan telaga, suara gemercik air Telaga Sampireun dan kerlipan cahaya lampu diatas telaga berpadukan dengan suara alam sekitarnya menghadirkan suasana romantis nan eksotis.

 

Telaga (talaga)Sampireun dengan berpagar rimbun dan hijaunya pepohonan disekitarnya menghadirkan suasana tenang, romantis, eksotis untuk yang menikmatinya, terutama saat pagi tiba sinar Mentari pagi menyeruak diantara rindangnya pepohonan tepi Telaga Kampung Sampireun, Garut-Jawa Barat.
Penginapan Kampung Sampireun berupa Cottage banyak tersedia di sekitar tepi Telaga Sampireun, Cottage dengan gaya bangunan klasik dan unik, terbuat dari bambu, kayu dan beratap jerami dengan penerangan malam berupa lampu teplok dan obor sebagai penerang lainnya.
Penginapan Kampung Sampireun dapat menjadi pilihan diantaranya, Kampung Sampireun Resort and Spa.
Yang dapat dinikmati di Wisata Kampung Sampireun diantaranya,
- Berperahu menikmati keindahan Telaga Kampung Sampireun,
- Memancing di Telaga Sampireun,
- Bersepeda menyusuri jalanan sekitar Kampung Sampireun,
- Wisata Belanja di Pasar Apung (Mengambang) yang berlokasi diatas Telaga  

  Kampung Sampireun.
- Olah Raga Arung Jeram yang letaknya tidak terlalu jauh dari Telaga Sampireun.
- Cross Country, menikmati alam sekitar Talaga Sampireun dengan banyak bukit-bukit kecil yang indah tidak jauh dari Kampung Sampireun.

Wisata Kuliner Juga dapat dinikmati di tempat wisata Kampung Sampireun ini. Restoran Kampung Sampireun dengan banyak pilihan dan aneka menu yang ditawarkan, diantaranya ikan bakar dan masakan khas Sunda sangat mudah di pesan di restoran dan rumah makan sekitar Kampung Sampireun ini.
Kampung Sampireun dengan lokasinya yang mudah dijangkau hanya memakan waktu sekitar setengah jam berkendara dari Pusat Kota Garut-Jawa Barat, akan sampailah ke Kampung Sampireun yang indah ini.
Rute menuju Kampung Sampireun juga tersedia angkutan umum, dari Terminal Kota Garut (Terminal Guntur) tersedia Angkutan Kota dengan mengambil arah (jurusan) Samarang, turun di Pertigaan Pamulihan dilanjutkan dengan Angkutan Pedesaan arah desa Sukakarya akan sampai di Gerbang Gapura Kampung Sampireun, jika datang dengan rombongan dapat mencarter Angkutan Kota dari beberapa wilayah di Kota Garut diantar langsung sampai di Gapura Kampung Sampireun desa Sukakarya.

Wisata Kampung Sampireun, Garut-Jawa Barat merupakan lokasi wisata yang eksotis dengan suasana kampung yang romantis sangat cocok untuk tempat liburan yang mendambakan ketenangan..

 

 

Read More

LOMBOK IS BEAUTIFUL

Kawasan wisata lombok dan sekitarnya memiliki cukup banyak tempat wisata yang wajib dikunjungi karena keindahan alamnya yang mempesona. Sangat disayangkan jika Anda sudah jauh-jauh datang berkunjung menuju Pulau Lombok namun tidak mengunjungi tempat-tempat wisata yang menarik di Lombok. Kecantikan alam yang masih natural banyak disukai orang kota yang mungkin merasa jenuh dengan aktivitas dan kesibukan yang terlalu padat disetiap harinya.

Lombok merupakan sebuah pulau yang berada di kepulauan Nusa Tenggara. Bentuk dari Pulau ini kurang lebih adalah bulat dan memiliki seperti ekor di bagian barat daya dengan panjang kurang lebih 71 km. Luas pulau Lombok kurang lebih 5.435 km², Kota utama yang terdapat di pulau Lombok adalah Kota Mataram.

Pulau Lombok sudah terkenal sampai mancanegara, Pantai Senggigi merupakan tempat wisata yang terkenal di Lombok. Lokasinya di pesisir barat Pulau Lombok. Pantai Senggigi ini memanglah tidak sebesar Pantai Kuta Bali, namun ketika Anda sedang berada disini akan terasa seperti sedang berada di Pantai Kuta,Bali

Peta Pulau Lombok

Foto Oleh : Wikitravel.org

Pesisir pantai ini masih sangat asri, walaupun mungkin masih ada sampah dedaunan yang berserakan karena kurang sering dibersihkan. Pemandangan yang ada dibawah lautnya sangatlah indah, pengunjung dapat melakukan snorkling sampai puas karena ombak yang ada di pantai ini tidak terlalu besar. Terumbu karang yang menjulang ketengah mengakibatkan ombak besarnya sudah pecah di tengah terlebih dahulu. Di Kawasan wisata Lombok juga banyak Tersedia hotel-hotel dengan harga bervariasi, mulai dari yang mahal sampai hotel yang murah ada disini.

Berikut ini adalah Tempat wisata di Lombok yang paling Indah dan layak untuk Anda Kunjungi.

3 Gili Lombok

3 Gili Lombok - Sebenarnya tidak hanya 3 gili atau pulau kecil ini saja yang terdapat di Pulau Lombok, dan masih banyak gili-gili lain yang mengelilingi Pulau Lombok, namun memang 3 Gili inilah yang namanya sudah terkenal sampai mancanegara. 3 Gili ini hampir tiap harinya tidak pernah sepi pengunjung, baik mancanegara, maupun domestik. 3 Gili ini terkenal dengan sebutan "3NP, no pollution, no police, no policy". Di Gili ini kendaraan bermotor dilarang masuk demi menjaga kelestarian udara di sekitar pulau agar tetap fresh. Kendaraan yang tersedia antara lain seperti sepeda, cidomo (kereta kuda), dan sepatu/sendal (jalan kaki maksudnya). Akses ke Pulau ini, kira-kira 15 menit dari Pantai Senggigi, kemudian menggunakan perahu dari bangsal menuju Gili, dengan biaya Rp 10.000.

Danau Segara Anak

Danau Segara Anak merupakan sebuah danau yang terbentuk di Kaldera Gunung Rinjani yang berketinggian 3775 mdpl. Pemandangan di Danau ini sungguh menakjubkan dan sangat indah sehingga banyak wisatawan luar maupun dalam negeri bendatangan dan mendaki Gunung Rinjani untuk menyaksikan ke indahan Danau tsb.  Danau Segara Anak yang luasnya 1.100 ha dengan kedalaman 230 m dan Topografinya 2.010 mdpl, di Danau tsb banyak sekali ikan. Banyak orang datang ke sana bukan saja menyakisikan ke indahan Alamnya tapi juga sekaligus mancing. Di tengah-tengah Danau tsb terbentuk Kerucut Baru yang di namakan Gunung Baru Jari ("gunung baru jadi", dalam bahasa sasak) yang tingginya 2.376 mdpl. Gunung ini meletus terahir 2004 7 tahun yang silam. Gunung Rinjani, terletak di Pulau Lombok Nusa Tenggara Barat. Tepatnya di Desa Sembalun Lawang, Kecamatan Sembalun Kabupaten Lombok Timur.

Pantai Cemara Lombok

Pantai Cemara terletak di Lombok Timur, letaknya di antara Pantai Surga dan Tanjung Ringgit. Banyak dari orang-orang Lombok kebanyakan masih belum mengenal tempat ini, mungkin karena tempatnya yang cukup terpencil dan akses menuju tempat ini lumayan sulit menjadi alasan banyak orang-orang Lombok sendiri tidak mengetahuinya, apalagi dari luar Pulau Lombok. Sesuai dengan namanya Cemara, di pantai ini banyak terdapat pohon cemara. Pantai ini tidak seperti pantai-pantai terkenal di Pulau Lombok, pantai ini bisa dikategorikan sepi pengunjung. Pantai Cemara memiliki pasir putih, seperti tepung terigu yang terhampar luas. Jika teman-teman pingin ngeliat Samudra Hindia secara langsung, agan-agan bisa sewa boat dari pantai menyeberang kira-kira 10 menit ke pulau seberang pantai, dan disana ane yakin mata agan akan terbelanga melihat Samudra Hindia yang biru dengan karang-karang laut yang terukir indah.

Pantai Kuta Lombok

Pantai Kuta Lombok adalah tempat wisata di Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat, Indonesia. Pantai dengan pasir berwarna putih ini terletak sebuah desa bernama Desa Kuta. Desa Kuta mulai menjadi tempat tujuan wisata yang menarik di Indonesia sejak didirikannya banyak hotel-hotel baru. Selain keindahan alam yang dapat dinikmati di desa ini, satu kali dalam setahun diadakan upacara Sasak di desa ini. Ini adalah upacara Bau Nyale. Dalam upacara ini para pelaut mencari cacing Nyale di laut. Menurut legenda, dahulunya ada seorang putri, bernama Putri Mandalika, yang sangat cantik, banyak pangeran dan pemuda yang ingin menikah dengannya. Karena ia tidak dapat mengambil keputusan, maka ia terjun ke air laut. Ia berjanji sebelumnya bahwa ia akan datang kembali satu kali dalam setahun. Rambutnya yang panjang kemudian menjadi cacing Nyale tersebut. Pantai Kuta sepertinya akan menjadi icon baru bagi perpariwisataan Pulau Lombok. Bisa dikatakan demikian karena pembangunan di sekitar daerah Pantai Kuta mulai padat, sperti dibangunnya hotel-hotel berbintang dan juga Bandara Internasional Lombok (BIL). Akses dari BIL ke Pantai Kuta kira-kira sekitar 10-15 menit.

Pantai Surga Lombok

Pantai Surga berada di wilayah Lombok Timur bagian selatan tepatnya Jerowaru, sekitar 50km dari kota Selong. Pantai ini terkenal memiliki pemandangan alam yang indah dan pantainya yang bersih dan berpasir putih, maka tidak heran pantai ini dinamakan pantai surga. Bagi yang menyukai olahraga Surfing pantai ini adalah salah satu pilihannya. Selain pantai surga masih ada sejumlah pantai di Wilayah selatan yang sangat indah, seperti pantai heaven on planet, pantai kaliantan, cemara, Teluk Ekas dengan daya tarik budidaya perikanan lautnya, disebut sebagai kawasan Gili indah. Namanya sih emang Pantai Surga, tapi kata orang-orang yang pernah kesana sih "jalannya seperti neraka".

Nah demikianlah tempat wisata di lombok yang paling indah, mungkin dapat menginspirasi Anda untuk berlibur menuju Pulau Lombok? Banyak wisatawan yang datang berkunjung ke Pulau Lombok untuk berbulan madu atau hanya sekedar ini Rekreasi bersama keluarga atau dengan para sahabat.

Read More

MASAKAN KHAS MANADO

Informasi tentang kedatangan wisatawan dalam jumlah besar ke Manado pada tanggal itu membuat saya tertarik untuk membuat tulisan tentang 10 kuliner pesta dari Manado. Saya berharap wisatawan yang datang ke Manado dan sekitarnya tidak perlu kaget melihat ekstrimnya hidangan kuliner Manado. Untuk para pencinta wisata kuliner pesan saya jangan melewatkan jalan-jalan anda untuk wisata kuliner khas Manado.

Midal dan Tinutuan 

1. Tinutuan

Apa itu Tinutuan? Kuliner yang satu ini adalah nama lain dari bubur Manado. Kesan pertama kali melihat tinutuan, pasti anda akan berkomentar, “Kok klentrek-klentrek ya”. (lembek cair). Memang seperti itu. Namun, soal rasa jangan ditanya. Bubur Manado yang diolah dengan sedikit beras, dan dicampur dengan aneka sayuran, seperti kangkung, daun bayam, sambiki (labu kuning), ubi, jagung muda, gedi, dan disantap masih panas dengan dicampur “rica roa” (sambel yang terbuat dari ikan Rowa), rasanya “Sadap butul, ini makanan”. Nah, jika bubur Manado ini ditambah mie, maka namanya berubah menjadi “midal’. Di tambah dengan mie, semakin sedap bubur Manado ini. Maka, sarapan pagi anda akan terasa nikmat dan kenyang.

2. Pangi

Anda pasti pernah mendengan “kluwak”? Kluwak adalah buah penyedap rasa yang digunakan untuk membuat rawon yang kuahnya berwarna hitam. Nah, dari pohon yang sama, masyarakat Manado justru memanfaatkan daun mudanya untuk dijadikan sayuran “pangi”. Proses pembuatannya sangat unik. Daun dirajam tipis-tipis mirip seperti rajaman daun tembakau. Namun sebelumnya, batang daun pangi dikurangi ketebalannya. Sesudah dirajam, dan ditaruh bumbu lalu masuk dalam buluh. Bumbunya terdiri dari daun bawang, kemangi, biji pala, jahe (goraka) dan cabe yang diulek. Adakalanya pangi direbus setengah matang dulu, Tapi ada juga yang tidak direbus, tergantung kebiasaan masing-masing. Lebih enak lagi dicampur daging tawak (lemak) babi yang berfungsi melembekkan daun pangi. Buluh yang sudah diisi pangi tadi lalu dipanaskan di dekat bara api tapi bukan dibakar supaya buluh tidak pecah, Setelah kira-kira satu jam secara merata kena bara api, pangi buluh ini siap disantap.

Masak Buluh, Tradisional Bercitarasa Tinggi

3. Saut

Sayuran dari batang pisang muda (batang paling dalam setelah pelepahnya dikeluarkan) termasuk sayuran favorit kesukaan orang Manado. Dengan diiris menjadi kecil-kecil batang pohon pisang muda itu dibumbui sama persis dengan pangi. Biasanya dicampur dengan daging ayam atau babi. Saut termasuk hidangan pesta, karena selalu tersedia saat kita datang ke acara. Rasanya enak dan gurih, serta sedikit keras. Warnanya coklat.

4. Tumis Daun Pepaya

Rata-rata sayuran kuliner khas Manado itu organik. Maksudnya, sayur-sayurnya memang diambil dari hutan atau kebun yang tidak perlu pakai obat kimiawi. Salah satu contohnya ada daun pepaya ini. Sayuran ini diolah mirip dengan pangi. Bedanya dimasak di wajan atau digaro. Umumnya, daun pepaya ini dicampur dengan daging dalam setiap pengolahannya. Supaya rasa pahit hilang biasanya dicampur dengan jantung pisang. Jadi, direbus dulu dan airnya dibuang lalu dimasukkan dalam wajan dan diberi bumbu dan sedikit minyak kelapa. Daun papaya disukai karena berkasiat mencegah segala penyakit.

5. Kangkung Tumis

Tidak seperti daun pepaya buluh, sayuran kangkung ini alih-alih menjadi pelengkap yang harus ada jika anda mampir di rumah makan Minahasa Food atau rumah makan terapung. Pengolahannya seperti biasa saja yaitu ditumis. Hanya bedanya pada kangkungnya. Di Manado dan sekitarnya, kangkung mudah didapatkan di daerah yang banyak air seperti Danau Tondano, atau di lereng-lereng Gunung atau Bukit yang mempunyai sumber air yang mengalir. Warnya hijau bersih (bukan agak kehitaman) dan rata-rata ukurannya besar. Uniknya, batang kangkung pun tetap dimasak. Jika dikunyah, selain rasanya sedap, suaranya sedikit “kriuk-kriuk”. Dicampur dengan bunga pepaya, enak juga kok.

6. Tinoransak

Awal mulanya, Tinoransak adalah makanan tradisional yang bahan utamanya adalah daging babi. Bumbu dan cara memasaknya hampir sama dengan pangi, yaitu dimasukan dalam buluh lalu dipanaskan dalam bara api. Supaya warna masakannya menarik dan tidak kusam biasanya dicampur dengan sedikit darah sebelum dimasukkan dalam buluh. Sekarang, tinoransak sudah menjadi jenis masakan yang meng-Indonesia sehingga dagingnya bisa diganti daging kambing, sapi, ayam atau lainnya. Cara masaknya pun tidak harus dimasukan di buluh, tetapi bisa di atas wajan.

7. Kawok

Nama lain dari “kawok” adalah tikus hutan ekor putih. Ekornya yang berwarna putih inilah yang secara khusus membedakan dengan tikus rumahan atau jalanan. Kawok mudah didapatkan jika ada pemburu yang pulang dari hutan. Mereka mendapatkan tikus ini di pohon-pohon besar seperti pohon Enau (pohon saguer). Masyarakat mengolah dagingnya (tanpa ekor), dengan dibumbui racikan batang bawang, kemangi, sereh, cabe, goraka, daun lemon, kunyit , kepala santan. Istilah kepala santan adalah santan pertama dari hasil remasan pertama parutan buah kelapa. Remasan berikutnya tidak dipakai.

8. Paniki

Cara memasak Paniki sama dengan memasak Kawok. Masak santan dengan aneka macam rempah dicampur jahe khas hutan Manado, jadilah kuliner ekstrim yang sering diburu oleh wisatawan. Paniki adalah kelelawar besar atau kalong. Paniki ukuran besar banyak didapat di Sulawesi Tengah.

Mencari kuliner ekstrem ini sangat mudah. Datangi saja rumah makan yang bertuliskan Minahasa Food. Jika anda pergi ke Tomohon silahkan bersitirahat sejenak di Tinoor, jalan mendaki yang berkelok-kelok dan memiliki view kota Manado dari atas. Rasa pedasnya Paniki membuat anda tak akan berhenti makan sebelum hidangan itu sungguh tuntas. Jangan lupa sayap-sayapnya pun enak diseruput.

Satu ekor paniki yang belum diolah harganya mulai dari Rp. 25.000 ribu, tergantung besar kecilnya, Kuliner ini sedikit mahal karena kalau orang tidak tahu membersihkannya, daging masakannya terasa anyir. Tak hanya itu, untuk mendapatkan cita rasa yang enak, lebih lama (setengah hari) di belanga dengan api sedang, lebih sadap.

Woku dan Kawok 

9. Tuturuga

Kalau yang satu ini sangat langka. Tuturaga adalah sebutan untuk labi-labi atau kura-kura. Sangat jarang didapat di pasar. Kebanyakan terdapat di rumah makan di sepanjang pantai. Langkanya kuliner ini juga disebabkan oleh sadarnya masyarakat dalam melestarikan binatang-binatang yang dilindungi. Kalau ditanya soal rasa, semua masakan Manado bercita rasa tinggi dan enak karena olahan rempahnya yang hebat. Khasanah kuliner memasukan tuturaga sebagai salah satu jenis masakan, sehingga dagingnya bisa diganti daging sapi, ayam atau kambing.

10. Woku Belanga

Yang dimaksudkan dengan belanga adalah wajan untuk masak atau goreng. Woku adalah bumbu masakan khas dengan banyak rempah-rempahnya. Setelah diulek hingga lembut, lalu dioleskan pada ikan sebelum dimasukkan dalam belanga. Bumbu ditumis di belanga baru ikannya terakhir. Melihat masakan ini, anda akan teringat dengan bumbu pepes ikan yang warnanya kuning. Mirip pepes katanya.

Apakah masih ada kuliner khas Manado lainnya selain 10 kuliner tadi? Ada dan masih banyak, Sepuluh kuliner itu adalah kuliner tradisional yang kerap disajikan dalam pesta, seperti ulang tahun, perkawinan, masuk rumah baru, atau peringatan arwah. Kuliner pelengkap pesta lainnya antara lain nasi jaha, nasi bungkus, saguer, ragey, kolumbi, bergedel jagung manis, kuah asam dan lainnya.

Kangkung dan Dabu-dabu

Pedasnya masakan Manado membuat lidah terus bergoyang. Meski pedas biasanya saya masih mencari rica dabu-dabu dan sambal pelengkapnya. Kuliner Manado bisa saja dalam bentuk makanan yang bisa dibawa pulang oleh wisatawan. Oleh-oleh khas Manado antara lain Ikan Cakalang Fufu (ikan Asap), Rica Roa, Bakasang, Clampertart, Bagea, Manisan pala, Kenari, Kacang Goyang, Krepek Talas, dan lainnya. Untuk mendapatkan kuliner itu anda bisa beli di tempat oleh-oleh di sepanjang jalan Tikala, di Wanea atau di supermarket.

Read More

7 KOTA PALING ROMANTIS DI EROPA

1. Paris, Perancis



Paris menyajikan segala yang terbaik dari romantisme Perancis yang elegan. Nikmati pertunjukan opera klasik dengan balerina dan tata panggung yang memukau di rumah-rumah opera paling berkelas seperti Garnier dan Bastille. Sejumlah teater besar juga siap menampilkan pertunjukan drama yang menawan seperti di Bobino dan de la Gaite-Montparnasse. Bagi anda pecinta seni, jangan lewatkan untuk mengunjungi kemewahan Museum Louvre dengan piramid kacanya. Di museum yang semula merupakan istana kerajaan ini, anda dapat menikmati beragam koleksi mahakarya seni Eropa seperti Mona Lisa dan Venus de Milo.
Begitu indahnya setiap sudut Paris, sehingga berjalan kaki bersama pasangan anda saja sudah menghadirkan kesan romantis tersendiri. Berjalan lah dalam sore yang tenang melewati Taman Tuileries dan Champs-Elysees. Lanjutkan hingga ke Arc de Triomphe sambil berfoto di bawah keremangan senja ketika lampu-lampu kota mulai menyala. Anda akan menemukan sensasi yang luar biasa bersama pasangan anda. Soal kuliner, tak perlu ditanya lagi. Deretan kafe hingga restoran-restoran paling mewah di kota ini siap menjamu anda dan pasangan untuk mendapatkan pengalaman makan malam paling romantis.

2. Amsterdam, Belanda



Di ibukota negeri Belanda ini, anda akan dimanjakan oleh suguhan seni dan pertunjukan yang melimpah. Datang lah ke Museumplein untuk menemukan museum-museum terbaik di Belanda seperti Rijksmuseum, Stedelijk Museum, dan Van Gogh Museum. Karya sejumlah pelukis terkenal Belanda seperti Rembrandt dan Van der Helst dapat anda temui di Rijksmuseum. Mampir juga ke Stopera untuk sajian aneka opera klasik maupun kontemporer Belanda yang memukau. Sementara di Heineken Music Hall, anda dapat menikmati beragam konser musik dari berbagai aliran yang digelar hampir sepanjang tahun.
Untuk menemukan nuansa klasik Amsterdam, berjalan lah menyusuri bangunan-bangunan lama di kawasan Damrak. Sambil menikmati es krim atau cemilan ringan, anda dan pasangan dapat saling bercanda di bawah naungan kota tua yang eksotis. Ada pun gaya art deco dapat anda nikmati pada bangunan di sejumlah distrik seperti Rivierenbuurt. Luangkan juga waktu untuk bersantai di kafe-kafe yang berjajar di Leidseplein dan Rembrandtplein. Musim semi adalah waktu yang cocok jika anda menginginkan pemandangan plus berupa bunga-bunga seperti tulip bermekaran di taman kota.

3. Venezia, Italia



Tidak ada yang mengalahkan keromantisan kanal-kanal Venezia. Sebuah kota yang dibangun di atas 117 pulau kecil, Venezia memiliki 177 kanal dengan 409 jembatan yang tak akan habis anda jelajahi bersama pasangan. Tak perlu khawatir akan tertabrak mobil atau bis saat menyeberang, karena moda transportasi di kota ini hampir sepenuhnya berupa kendaraan air. Sementara jalan-jalan sempitnya yang terapit gedung-gedung tua dapat anda nikmati dengan berjalan kaki.
Berkunjung lah ke Basilika Santo Markus dan Ca’ d’Oro untuk menyaksikan kemegahan arsitektur Venezia yang khas. Nikmati pula suasana kafe-kafe di tepi kanal yang menawarkan menu-menu seafood yang diolah dari bahan segar. Bagi anda yang ingin mengungkapkan cinta kepada pasangan anda, Jembatan Rialto yang legendaris adalah lokasi yang paling tepat. Sewa lah sebuah gondola untuk menyusuri kanal, dan ucapkan kata cinta anda persis di bawah jembatan. Menurut cerita, setiap cinta yang disampaikan di jembatan ini akan bertahan selamanya. Sebagai tambahan, Karnaval Venezia adalah event tahunan yang tak boleh anda lewatkan. Pada musim karnaval ini, jalan-jalan Venezia akan dipenuhi oleh orang-orang bertopeng dengan gaun eksotis yang gemerlap.

4. Kopenhagen, Denmark



Bersiap lah menghirup udara segar di salah satu kota terbersih di dunia ini. Begitu terpeliharanya lingkungan di Kopenhagen hingga anda dapat berenang dengan aman di perairan sekitar pelabuhan yang sangat jernih. Untuk menjelajahi Kopenhagen bersama pasangan, moda transportasi paling romantis tentu saja adalah sepeda. Selain murah dan bersih, sepeda merupakan kendaraan yang paling diistimewakan di kota ini. Jalan-jalan yang lebar khusus disediakan bagi pengguna sepeda sehingga anda tak perlu khawatir.
Mulai lah perjalanan anda dari Taman Raja di Kastil Rosenborg. Di musim semi, taman ini ramai oleh pengunjung yang ingin menyaksikan bunga-bunga bermekaran dalam pola-pola yang menawan. Nikmati pertunjukan opera dan balet berkelas di Gedung Opera Kopenhagen yang bergaya kontemporer. Kemudian berjalan lah menyusuri kawasan pedestrian yang ramai di Stroget. Pada musim-musim gugur dan dingin, restoran di Kopenhagen adalah tempat terbaik bagi anda untuk menemukan kehangatan suasana khas Denmark yang disebut hygge. Tapi bersiap lah merogoh kocek lebih dalam, sebab Kopenhagen termasuk ke dalam jajaran kota dengan biaya hidup tertinggi di dunia.

5. London, Inggris



London adalah kota yang paling banyak dikunjungi di seluruh dunia. Tidak mengherankan, sebab kota ini menyajikan panorama seni dan budaya yang kaya di setiap sudutnya. Salah satunya adalah British Museum di distrik Bloomsbury. Museum yang awalnya menyimpan barang-barang antik dan fosil itu kini memiliki lebih dari 7 juta koleksi yang berasal dari seluruh dunia. Lokasi lain yang tak kalah menariknya adalah Albertopolis di South Kensington yang menjadi rumah bagi sejumlah museum ternama seperti Victoria and Albert Museum, Natural History Museum, dan Science Museum.
London Eye di tepi Sungai Thames adalah lokasi terbaik untuk menikmati pemandangan London. Di atas kincir raksasa ini, anda dan pasangan dapat merasakan suasana romantis dari ketinggian kota. Kunjungi Gereja Westminster Abbey tempat berlangsungnya banyak upacara kerajaan, termasuk pernikahan Pangeran William dan Puteri Kate. Sempatkan juga untuk berfoto di sebuah zebra cross legendaris di Abbey Roads tempat grup band The Beatles pernah membuat cover albumnya.

6. Barcelona, Spanyol



Bagi anda penikmat arsitektur, Barcelona menawarkan perpaduan yang kaya antara lanskap klasik bergaya ghotik dengan lanskap modern dan kontemporer. Kunjungi Barri Gotic di kawasan kota tua yang dipenuhi oleh monumen bergaya ghotik seperti Gereja Santa Maria del Mar. Bangunan-bangunan bergaya art nouveau yang berkembang di Catalonia juga tersebar di berbagai sudut kota. Sementara sejumlah gedung bertingkat dapat anda temukan di pusat kota seperti di Avingunda Diagonal.
Habiskan hari bersama pasangan anda menikmati keindahan taman di Parc de la Ciutadella yang memiliki kebun binatang dan sejumlah museum di dalamnya. Taman terbesar di Barcelona setelah Montjuic ini akan membuat anda sibuk seharian. Kemudian bersantai lah di pantai San Sebastia dan Barceloneta sambil menikmati matahari dan angin laut. Kunjungi juga Taman Guell rancangan Antoni Gaudi yang masuk dalam daftar warisan dunia UNESCO. Dan bagi anda pecinta sepakbola, pastinya anda tak akan melewatkan kunjungan ke kandang Barcelona FC di Camp Nou yang merupakan stadion terbesar di Eropa.

7. Praha, Ceko



Tak diragukan lagi, Praha adalah kota paling romantis di Eropa Timur. Bangunan-bangunan tua yang menghiasi kota ini mewakili sejumlah gaya yang berkembang di Eropa mulai dari gothik, baroque, rennaisance, art nouveau hingga neo-klasik dan ultra-modern. Berjalan lah menyusuri kota tua dan temui sejumlah monumen klasik seperti Kastil Praha, Katedral Santo Vitus, serta jam astronomi Orloj. Susuri juga Jembatan Karluv yang penuh pahatan dan kawasan Josefov yang memiliki pemakaman Yahudi dan sinagog tua berusia 800 tahun.
Selain arsitekturnya yang luar biasa, Praha juga dikenal dengan kegiatan seni dan budayanya yang berkembang pesat. Temukan beragam konser musik dan orkestra yang menarik di Rudolfinum. Kunjungi juga Narodni Muzeum serta deretan galeri dan museum lainnya yang bertebaran di dalam kota. Minuman bir Ceko yang terkenal juga dapat dengan mudah ditemui di Praha. Datang lah setiap Bulan Mei untuk menyaksikan Festival Bir Ceko yang melibatkan lebih dari 70 merk bir asal Ceko.
 

Read More

10 TEMPAT TERINDH DI ASIA

Anda pastilah pensaran tempat apa seh yang paling indah di Asia ini?jangan kuatir akan saya ungkap rahasia sepuluh tempat terindah di Asia,. Dan inilah sepuluh tempat terindah di Asia, dua diantaranya berada Di Indonesia, lets go!

Negara Gujarat

Gujarat

Negara Gujarat adalah tempat yang paling penting dari produksi kapas dan garam. Juga, Mahatma Gandhi, bapak bangsa India, adalah Gujarati. Antara 2005 dan 2006, hujan deras yang dibawa oleh monsun menyebabkan banjir yang parah dan membunuh ribuan nyawa. Diperkirakan bahwa perubahan iklim akan membawa negara barat India semakin banyak badai dan banjir tidak dapat diprediksi.

Maladewa

maladewa

Maladewa merupakan negara kepulauan, yang terdiri dari 1.200 pulau di Samudera Hindia. Yang paling terkenal untuk pemandangan yang indah: pantai putih, pohon kelapa bergoyang-goyang, karang warna-warni dan sinar matahari berlimpah. 80 persen dari rata-rata ketinggian Maladewa kurang dari satu meter. Jika kenaikan permukaan laut terus perubahan iklim global, ini surga yang indah mungkin akan lenyap di bawah laut cepat atau lambat.

Bangkok

bangkok

Bangkok, ibukota Thailand, yang terletak di Delta Chao Phraya. Kota ini merupakan pusat politik, ekonomi, budaya dan pendidikan dari Thailand. Bangkok berposisi rendah dan selalu terancam oleh banjir selama musim hujan. Selain itu, formasi geologis, urbanisasi berlebihan dan eksploitasi air tanah menghasilkan kerusakan yang cepat tanah di Bangkok. Diperkirakan bahwa sebagian besar kota Bangkok akan tenggelam di bawah permukaan laut sampai akhir abad ini.

Cherrapunji

cherrapunji

Cherrapunji, India, 1290 meter di atas permukaan laut, menerima sebagian besar curah hujan tahunan terbesar di dunia. Tapi 98 persen dari curah hujan lokal terjadi Maret sampai Oktober setiap tahun, dan hanya empat bulan tersisa, akan menjadi iklim agak kering. Tidak ada waduk untuk penyimpanan air hujan di sana. Juga untuk perubahan iklim global baru-baru ini, pencemaran lingkungan, penggundulan hutan dan erosi tanah, penduduk lokal bahkan tidak mendapatkan cukup air untuk hidup pada musim kemarau.

Pulau Komodo

pulau komodo

Pulau Komodo di Indonesia adalah yang paling terkenal akan kejernihan lautnya dan kehidupan laut tropis yang beragam, sehingga dijadikan Mekah-nya penyelam seluruh dunia. Apa lagi yang dikenal di pulau Komodo adalah kadal terbesar di dunia – Komodo. Naiknya permukaan laut telah mengancam keberadaan hutan bakau pesisir dan pantai. Sementara itu, pengasaman dan perubahan temperatur air laut dapat membunuh karang di sekitar pulau.

Hokkaido

hokkaido

Ada sekitar 1.200 crane mahkota merah yang tinggal di kota Kushiro Sawah Hokkaido, Jepang. Ini adalah surga untuk berkembang biaknya burung langka. perburuan besar-besaran oleh umat manusia dan naiknya permukaan air laut, maka lahan basah Kushiro berkurang tahun ke tahun. Dan habitat crane mahkota merah juga banyak berkurang.

Sungai Sindhu

sungai sindhu

Sungai Sindhu berasal dari gletser di Himalaya dan lebih dari 3000 kilometer. Sungai ini menciptakan hutan, tempat dan desa-desa di sepanjang jalan, sehingga menjadi sumber penting untuk irigasi. Mengecilnya gletser dan perubahan curah hujan yang tidak teratur dapat meningkatkan masalah kekurangan air setempat

Kalimantan

kalimantan

Kalimantan (Borneo) Indonesia adalah pulau terbesar ketiga di dunia. Sekitar 50 persen dari pulau ini ditutupi oleh hutan primitif. Dan berbagai spesies langka hidup di hutan tropis misterius ini. akan tetapi penebangan berlebihan, perluasan perkebunan sawit dan pembangunan jalan, menyebabkan menyusutnya hutan tropis. perubahan iklim global juga mengakibatkan kepunahan flora lokal dan penyebaran malaria. Suhu yang tinggi dan kering juga meningkatkan bahaya kebakaran hutan.

Altai Siberia

altai siberia

Selatan pegunungan Altai Siberia adalah biogeografi daerah pegunungan Siberia barat. Wilayah ini urutan paling lengkap untuk zona vegetasi di Siberia, muali dari padang rumput, hutan, hutan campuran, vegetasi alpine subalpine untuk vegetasi. Situs ini juga merupakan habitat penting untuk spesies hewan langka seperti macan tutul salju. Dari abad terakhir, temperatur di daerah ini terus meningkat, dan peneliti bahwa dalam beberapa dekade mendatang akan mengancam sistem ecological yang unik.

Gunung Qomolangma

gunung qomolangma

Gunung Qomolangma adalah gunung tertinggi di Bumi di atas permukaan laut, dan titik tertinggi bumi. Berbagai jenis hewan langka terancam punah menghuni di sini, termasuk macan tutul salju, panda juga hidup pada sisi yang lebih rendah dan seterusnya. Para ilmuwan telah mengklaim bahwa sekitar dua pertiga dari gletser telah mencair. gletser mencair dapat menyebabkan perluasan danau glasial yang akan mengakibatkan beberapa bencana alam termasuk banjir dan tanah longsor.

Read More

MASAKAN KHAS YOGYAKARTA

Berkunjung ke Yogyakarta sepertinya tidak lengkap tanpa mencoba jajanan atau kuliner khas Yogyakarta. Kota Yogyakarta dikenal dengan banyaknya jajanan sepanjang jalan. Ada beberapa yang khas dari Yogyakarta dan sebagian lain adalah kreasi dari kreativitas pedagang makanan dan cukup sukses menjadi makanan khas Yogyakarta. Berikut ini jajanan favorit saya yang sebagian merupakan makanan lesehan dan sebagian juga disediakan di restoran.

1. Gudeg Jogja

Gudeg Basah

Gudeg merupakan makanan khas paling terkenal di Yogyakarta. Sebagian besar dari gudeg disediakan untuk makan malam dengan jam buka mulai pukul 09.00 ketika toko toko tutup. Kenapa? karena gudeg-gudeg yang cukup ramai dijual di trotoar di depan pertokoan atau lokasi-lokasi pusat keramaian.

Gudeg yang dijual pada malam hari adalah gudeg basah. Gudeg ini berkuah dan tidak tahan lama, tidak seperti gudeg kering/kendil yang dijual sepanjang hari. Gudeg yang dijual di malam hari cenderung tidak terlalu manis dan harganya pun lebih murah.

Beberapa lokasi gudeg basah favorit saya adalah:

• Gudeg Permata, Jalan Kusumanegara Yogyakarta
• Gudeg Mbak Sasha, Depan Mirota Gejayan, Jalan Affandi Yogyakarta
• Gudeg Pawon, Jl. Dr.Soepomo/Janturan (Gudeg ini unik, mereka menjual gudeg ini di dapur mereka langsung (pawon), pengunjung boleh bebas makan di seluruh bagian rumah, bahkan di dapur sekalipun)
• Gudeg Bromo (Bu Thekluk), Jl. Affandi, depan Visitel Yogyakarta
• Gudeg Sagem, utara SMU N 1 Yogyakarta
• Gudeg Batas Kota, Jl. Urip Sumoharjo (dekat XXI)
• Gudeg Tugu, Jl. Sultan Agung (barat Tugu)

2. Oseng-oseng Mercon

Oseng-oseng Mercon

Bagi penggemar pedas, kuliner jalanan khas Yogyakarta ini tidak boleh dilewatkan. Tumis tetelan sapi yang lezat dimasak dengan cabai rawit hingga menimbulkan aroma kuat. Seporsi nasi panas dan oseng-oseng mercon dijual dengan harga 13.000 rupiah. Oseng-oseng ini dijual oleh beberapa warung di sepanjang Jl. KH A.Dahlan. Untuk yang paling enak dan asli menurut saya adalah oseng-oseng mercon Bu Narti yang berlokasi di depan gule kepala ikan Mas Agus (sebelah kiri jalan masuk ke SMA Muhammadiyah Lima)

3. Angkringan

Macam-macam sate di angkringan

Angkringan adalah makanan yang menjamur di banyak tempat di Yogyakarta. Murahnya makanan yang dijajakan di Angkringan membuat tempat makan yang berbentuk gerobak dorong seperti kakilima ini sangat populer. Di Yogya, nasi kucing (Sego kucing) khas angkringan dijual hanya dengan harga 1000 – 2000 rupiah saja lengkap dengan dua macam pilihan lauk standar yaitu tumis tempe buncis atau sambal teri. Makanan penyertanya seperti usus, sate jerohan ayam, sate telur puyuh juga dijual dengan harga 1000 – 3000 rupiah saja per tusuknya. Jangan lupa gorengan dan tahu bacem, semua dapat dipanaskan kembali di tungku yang digunakan untuk merebus teh, kopi dan jahe.

Beberapa spot angkringan yang cukup ramai di Yogya adalah:

• Angkringan utara stasiun tugu. Beberapa penjual angkringan berjejer disana dengan tempat makan lesehan di trotoar jalan.Yang terkenal disini adalah kopi jos Lek Man dimana arang bara yang menyala dicelupkan di kopi tubruk sehingga terdengar bunyi jos di gelas
• Angkringan Nganggo Suwe di pertigaan jalan Pramuka dan Jalan Mondokaran Kotagede. Angkringan ini menjual relatif lebih lengkap makanan di salah satu space bangunan di pertigaan jalan. Yang khas disana adalah sate keong, nasi bakar, oseng keong, es asem, es jahe dan macam-macam baceman yang lezat.
• Angkringan di Jalan Dewa Nyoman Oka, Kotabaru. Beberapa angkringan berjajar disana dengan banyak sekali kaum muda bersantai sambil melihat pemandangan lembah code di malam hari.
• Angkringan depan kolam renang UNY. Di angkringan ini harga relatif lebih murah dengan makanan yang lebih bermutu. Sekitar pukul 8 malam akan ditemui banyak sekali motor dan mobil berjajar untuk jajan di angkringan ini.
• Angkringan depan Kantor Kedaulatan Rakyat Mangkubumi Yogyakarta. Angkringan ini menjual suasana dengan harga yang relatif lebih mahal. Namun makanan yang disediakan disini lebih bervariasi.

4.  Gule Kepala Ikan Mas Agus

Gule Kepala Ikan

Pernah makan gule kepala kakap di warung nasi padang? Nah, versi lebih murahnya ada di Gule kepala Ikan Mas Agus. Walaupun mereka tidak menggunakan kepala ikan Kakap dan menggantinya dengan Ikan Nila, namun kelezatan gule dan tom yam kepala ikan ini tidak kalah dengan masakan padang. Gule dan tomyam kepala ini berlokasi di jalan KH.A Dahlan (barat kilometer 0 Yogyakarta). Bagi yang tidak suka kepala, masih ada menu lain seperti dagu ikan goreng, ayam dan lain sebagainya.

5. Soto Ayam Pak Gareng

Soto Ayam Pak Gareng

Tambahkan Sate Telur Puyuh dan Perkedel Lenthuk

Soto ayam memang ada di mana-mana, tetapi perpaduan rasa yang khas dan suasana Yogya yang lengang di pagi hari ada di Soto ayam pak gareng. Soto ini letaknya di depan Stasiun Tugu Yogyakarta. Dengan Rp. 6000, semangkuk soto ayam kampung dapat dinikmati. Coba tambahkan sate ayam, sate jerohan maupun pesanan khusus sayap, kepala atau paha ayam kampung dan ciri khasnya: Lenthuk, perkedel ubi yang khas. Soto ini hanya buka mulai pukul 06.00 pagi hingga habis, yaitu sekitar pukul 11 siang.

6. Bakmi Jawa

Bakmi Mbah Mo Bantul

Bakmi Goreng Nyemek

Bakmi jawa berbeda dengan mi goreng atau mi rebus pada umumnya. Bakmi Jawa menggunakan dua macam mie dalam satu masakan yaitu mi kuning basah dan bihun, menggunakan telur bebek dan taburan bawang goreng beserta seledri. Bakmi jawa ditemui di banyak tempat di Yogyakarta. Ciri khas yang lain, bakmi jawa dimasak dengan menggunakan tungku arang yang dimasak perporsi untuk mempertahankan rasa. Selain mi goreng dan mi rebus, akan ditemukan Magelangan, yaitu nasi goreng yang dimasak dengan mie dan juga mi goreng nyemek (mi goreng dengan masih tersisa sedikit air kaldunya) Mungkin anda pernah mendengar bakmi KADIN di jl kusumanegara Yogyakarta. Itu hanya salah satu bakmi jawa yang legendaris diantara banyak penjual mi jawa yang lain. Beberapa spot Bakmi jawa yang populer adalah:

• Bakmi KADIN, di jalan Kusumanegara. Selain mie yang khas yang dinikmati sambil mendengar alunan keroncong live, disini juga disediakan minuman bajigur panas yang sudah langka dijual di tempat lain.
• Bakmi Pele. Bakmi Pele berlokasi di pojok alun-alun lor Yogyakarta
• Bakmi Mbah Mo. berlokasi agak jauh di jalan bantul. Jangan kaget jika anda berada di nomer antrian 40 dan menunggu selama dua jam sebelum bisa menikmatinya
• Bakmi Pak Tris di pasar manding Bantul
• Bakmi Jokteng Wetan

7. Sate Klathak

Sate Klathak Bantul

Sate Klathak adalah varian sate khas imogiri. Ciri khas sate ini adalah dimasak dengan menggunakan ruji sepeda tanpa bumbu apapun hanya garam yang dibubuhkan selama dipanggang diatas api hingga menimbulkan bunyi gemeletak. Selain sate, terdapat menu tongseng dan gule disini. Sate klathak yang terkenal adalah sate klathak Pak Pong di Pasar Jejeran di Jalan Imogiri Timur Yogyakarta

8. Sego Pecel Bu Wiryo

Sego Pecel dan Nasi Sop Bu Wiryo

Mungkin bagi anda yang sudah berusia 40 tahun atau lebih, Sego Pecel dan Sop Bu Wiryo merupakan makanan nostalgia yang dulu dapat dinikmati di kantin fakultas teknologi pertanian dan fakultas kehutanan UGM. Setelah berjualan lebih dari setengah abad, Sego Pecel ini masih eksis walau banyak sekali jenis makanan baru yang bermunculan di Yogyakarta. Warung Sego Pecel atau sering disingkat dengan SGPC ini sekarang berada di utara Fakultas Peternakan UGM. Pengunjung akan dihibur dengan alunan musik keroncong dan bossa nova live oleh kelompok musik yang manggung disana.

9. Sup Kembang Waru Beringharjo

Sup Kembang Waru Pasar Beringharjo

Sup kembang waru ini adalah makanan yang disuguhkan ketika ada hajatan-hajatan pengantin di Yogyakarta. Tidak banyak sup ini dijual di luar acara tersebut. Tetapi di pasar beringharjo, sup ini disediakan oleh seorang pedagang dengan pengunjung tiap hari cukup banyak. Sup ini akan ditemukan di lantai dua bagian tengah bangunan di food court pasar beringharjo.

10. Raminten

Suasana Raminten Yogya

Raminten bukan nama makanan, namun sebuah tempat nongkrong dan pusat jajanan. Walau dikemas modern, namun makanan yang disajikan sebagian diantaranya adalah makanan asli Yogyakarta yang sudah jarang ditemui di tempat lain. Warung Raminten ini buka 24 jam dan cukup ramai mulai pukul 6.30 sore hingga tengah malam. Coba es dawet yang disajikan dengan gelas superbesar dan berbagai macam makanan khas lain.

Raminten mempunyai beberapa cabang, di Kotabaru, jalan magelang dan jalan kaliurang KM 22. Yang disebut pertama adalah yang pertama dan cukup ramai. Menu yang disajikan pun cenderung lebih lengkap di Kotabaru Yogya. Pengunjung akan disuguhkan suasana eksotik yang kental dengan musik gamelan dan bau-bau dupa yang kuat.

Read More